2009年9月27日 星期日

酪梨玉米鮪魚沙拉

超簡單順手沙拉,可搭配超正式正餐時食用、或以單品滿足嘴饞、亦或作早餐吐司夾醬。口味接受度高,可於家庭聚會時推出,若為一個人食用之情況,可保存於密閉容器內,一個禮拜內分批吃完。



Alice.D 創意料裡Recipe【酪梨玉米鮪魚沙拉】
★材料:
酪梨 ☆1顆〈半生半熟狀態的〉
甜玉米罐頭 ☆1罐
鮪魚罐頭 ☆1罐
日式美奶滋 ☆100g
日式芥茉 ☆適量
鹽 ☆適量

提味加料
蜂蜜檸檬果醬 ☆1小湯匙〈每回食用時作為頂端淋醬使用〉

★作法:
1.將半熟的酪梨剖半去皮去籽,切成大小約15mm小塊狀。
2.拌入鮪魚與去水的甜玉米粒。
3.擠入日式美乃滋、日式芥末,灑上鹽,攪拌就完成啦!!

【小建議】每回食用時,可淋上自製或買的甜酸果液〈愛麗絲D是使用自製蜂蜜檸檬果醬〉,除了美觀外,亦能為和著芥茉香的沙拉帶出甜醇的香器與味覺喔!

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